酶促褐变和非酶褐变的主要机理及其防止措施。

培养真菌的最适宜温度是（）

A.4～9℃

B.10～15℃

C.16～21℃

D.22～28℃

E.29～37℃

以下程序的输出结果是( )。
#include ＜iostream.h＞
void main() int a=0,i;
for(i=1 ;i＜5;i++)

switch(i)

case 0:
case 3: a+ =2;
case 1:
case 2: a+ =3;
default: a+ =5;


cout＜＜a＜＜end1;
return;

A．31

B．13

C．10

D．20

国务院召开会议指出，“十二五”时期要坚持把深入实施西部大开发战略放在区域发展战略优先位置，实现地区生产总值和城乡居民收入增速均超过全国平均水平。（）

电气上的“地”的含义不是指大地，而是指电位为零的地方。

部分质变的两种基本形式是 ( )

A．爆发式飞跃
B．局部性部分质变
C．非爆发式飞跃
D．阶段性部分质变