冬虫夏草,烹调时以炖、焖等技法为主,加热时间宜长,以利有效成分的析出,并要多带汤汁,

题型:判断题

问题:

冬虫夏草,烹调时以炖、焖等技法为主,加热时间宜长,以利有效成分的析出,并要多带汤汁,以利于营养的吸收。

考点:中式烹调师考试中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:判断题

汉译英。

1. 离开北京 ________________________

2. 去公园 ________________________

3. 去远足 ________________________

4. 到达 ________________________

5. 做作业 ________________________

题型:判断题

按照五层次理论,银行品牌、服务支持、方便、安全性属于公司信贷产品中的( )。

A.期望产品

B.核心产品

C.延伸产品

D.基础产品

题型:判断题

根据《企业职工伤亡事故分类标准》(GB6441—1986),下列伤害不属于起重伤害的是( )。

A.起重机的电线老化,作业时造成触电伤害
B.员工在起重作业时不慎坠落
C.起重机的吊物坠落造成的伤害
D.起重机由于地基不稳突然倒塌造成的伤害

题型:判断题

轴与滑动轴承组成高副。

题型:判断题

杀菌剂在柑橘果实贮藏保鲜中的主要作用是()。

A、防止果皮皱缩

B、防止果实腐烂

C、保持果蒂新鲜

D、减少果实糖的损耗

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