祖先是雁的家禽是( )A.鸡 B.北京鸭 C.北鹜鸭 D.鹅

题型:单项选择题

问题:

祖先是雁的家禽是( )

A.鸡

B.北京鸭

C.北鹜鸭

D.鹅

考点:自学考试高等教育自学考试全国2011年4月自学考试烹饪原料学(二)试题
题型:单项选择题

依次填人下列横线处的词语,最恰当的一组是[ ]

(1)同志们盼望早日上岗,为厂立功,张小华又 ________不是这样的心情呢? 

(2)老王笑着说:“自家兄弟,________这么客气呢?”   

(3)一部长篇小说有主题、副主题,而每一卷也________有一个相对独立的主题。  

A.何尝    何必    何妨    

B.何曾    何苦    何妨   

C.何尝    何必    不妨    

D.何曾    何苦    不妨

题型:单项选择题

《产品质量法》规定,拒绝接受依法进行的产品质量监督检查的行为,应给予警告、()

A.吊销营业执照

B.责令停止生产、销售

C.责令停止整顿

D.责令改正

题型:单项选择题

杂质难以清除时,可采取()消除发热。

A.开窗排积热

B.谷冷

C.倒粮除杂

D.打探管通风降温

题型:单项选择题

军队指挥自动化的物质基础是C4ISR系统,其中R是指()系统。

A.控制

B.通信

C.监视

D.侦察

题型:单项选择题

水在食品酿造中主要作用有哪些?

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