象形花色配菜多用做冷菜的配料。( )

题型:判断题

问题:

象形花色配菜多用做冷菜的配料。( )

考点:中式烹调师中级烹调师中式烹调师中级
题型:判断题

(1)家用液化石油气(主要成分是丙烷等物质)往往加入少量有特殊气味的物质(如二硫醇),请用分子观点解释下列问题:

①25m3的石油气可以装入0.024m3的钢瓶中.

②液化石油气泄漏时,能嗅到特殊的气味.

③液化石油气燃烧时,生成了水和二氧化碳.

(2)金属在日常生活中应用广泛,请利用金属的性质回答:

①铝元素在地壳中的含量远比铜大,但铝的利用却比铜晚得多,其主要原因是什么?

②假黄金首饰通常是用黄铜(含Cu、Zn和Pb的合金)制成的,从外观和密度上很难区别其真伪.请你利用家中现有条件,鉴别一件黄金首饰的真假.简述你的操作方法、现象及结论.

题型:判断题

履行军队根本职能、克敌制胜的有力保证是()

A.作风

B.优良传统

C.训练

D.纪律

题型:判断题

甲公司借入一笔款项,于2008年7月1日采用出包方式开工兴建一幢办公楼。2009年10月15日工程全部完工,达到合同要求。10月30日工程验收合格,11月15日办理工程竣工结算,11月25日完成全部资产移交手续,12月1日办公楼正式投入使用。则借款费用停止资本化的时点为2009年10月30日。( )

题型:判断题

使用利尿剂的慢性心力衰竭患者静脉补钾时,每500ml液体中,加入氯化钾的上限是()

A.0.5g

B.1.0g

C.1.5g

D.2.0g

E.2.5g

题型:判断题

去净龋坏组织的临床指标是()。

A.洞壁的颜色

B.洞底的颜色

C.组织的硬度

D.窝洞的形状

E.器械的硬度

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