甲鱼在去除黑衣时,烫制的温度应在80℃,烫制时间控制在2min左右。( )

题型:判断题

问题:

甲鱼在去除黑衣时,烫制的温度应在80℃,烫制时间控制在2min左右。( )

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:判断题

从财务管理的角度来看,企业价值所体现的资产的价值既不是其成本价值,也不是其现时的会计收益。 ( )

题型:判断题

对面神经核的叙述正确的是()

A.只管理面肌运动

B.位于面神经丘深面

C.与涎液腺分泌有关

D.受双侧皮质核束控制

E.位于脑桥上部

题型:判断题

沙丘移动速度受风向频率、风速、水分、植被、沙丘高度和沙粒粒径等多种因素的影响,下面几种看法中哪个是不正确的?

A.沙丘移动速度与风速的平方成正比
B.沙丘移动速度与其本身高度成反比
C.地面平坦地区的沙丘移动速度较快
D.含水量小和裸露的沙丘移动较慢

题型:判断题

预应力简支梁起吊前应验算起吊过程中构件内产生的应力是否符合要求,梁长 ( )以上的预应力简支梁应验算裸梁的稳定性。

A.15m

B.20m

C.25m

D.30m

题型:判断题

下列各项中正确的是()

A.贡献毛益率+安全边际率=1

B.贡献毛益率+变动成本率=1

C.安全边际率+达到盈亏临界点作业率=1

D.变动成本率+达到盈亏临界点作业率=1

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