大多数蔬菜罐头属于低酸食品罐头,酸度(pH值)在4.6以上,水分活度在0.85以上, 发布时间:2018-04-12 00:22 │ 来源:www.tikuol.com 题型:判断题 问题: 大多数蔬菜罐头属于低酸食品罐头,酸度(pH值)在4.6以上,水分活度在0.85以上,较易感染细菌芽胞,因此多采用高压杀菌方法。( )
题型:判断题 2011年12月10日19时30分至11日1时30分,10年来最精彩的月全食、最华美的“红月亮”现身冬日天宇。下列有关说法正确的是 ( )A.该日为农历初一B.月食开始时位于西南天空C.如果没有大气层,月全食时我们看不到月亮D.此时月球位于地球和太阳之间 查看答案
题型:判断题 关于真核生物翻译水平的调控,正确的是( )。A.eIF-4B被磷酸化对蛋白质的生物合成有抑制作用B.eIF-4F亚单位的磷酸化对蛋白质的生物合成有抑制作用C.eIF-2磷酸化对蛋白质的生物合成具激活作用D.eIF-4F亚单位的磷酸化对蛋白质的生物合成有激活作用 查看答案