鲥鱼鳞的脂肪丰富,烹制时脂肪溶化于肉,更增添鱼肉鲜嫩滋味。( )

题型:判断题

问题:

鲥鱼鳞的脂肪丰富,烹制时脂肪溶化于肉,更增添鱼肉鲜嫩滋味。( )

考点:中式烹调师初级烹调师中式烹调师五级理论知识
题型:判断题

何项描述不适于普罗布考

A.与烟酸合用作用加强

B.对TC作用大于TG,可升高HDL

C.能抑制动脉粥样硬化形成

D.能抑制细胞对DL的氧化修饰

E.有降血酯作用

题型:判断题

(2013·江苏三校4月阶段考试)The plan put forward at the meeting is________perfect;there’s still much room to improve.

A.close to 

B.next to

C.far from 

D.out of

题型:判断题

脑脊液鼻漏时鼻内镜检查发现脑脊液来自鼻顶部,提示瘘孔在()。

A.蝶窦

B.额窦

C.筛板

D.颅中窝

E.鼓室或乳突

题型:判断题

神经细胞锋电位上升支的离子机制为()

A.Na+内流

B.Na+外流

C.Ca+内流

D.K+外流

E.K+内流

题型:判断题

19世纪的艺术评论家根据表现手法中的现实主义来评价艺术作品。他们认为这种现实主义手法已从初始阶段发展到了正规的现实主义的完美阶段。而20世纪美学革命的永久性成果之一便是摆脱了这种审美类型。
从上文可以推断出20世纪的美学革命产生了下面哪个效果

A.它降低了现实主义表现手法作为评价艺术作品考虑因素的地位。
B.它允许现代评论家欣赏原始艺术的单纯性。
C.它驳斥了在过去艺术作品中发现的现实主义的表现手法。
D.它增强了欣赏和评价伟大艺术的传统方式。
E.它允许评论家理解艺术的演变和本质。

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