操作过程中刀刃与原料接触角度呈直角,称直切法。( )

题型:判断题

问题:

操作过程中刀刃与原料接触角度呈直角,称直切法。( )

考点:中式烹调师初级烹调师中式烹调师五级理论知识
题型:判断题

在教育研究中,非结构性观察也可视为()

A.定量观察

B.定性观察

C.变换式观察

D.参与式观察

题型:判断题

The doctor recommend he ____ a few more days in hospital. [ ]

A. stays.      

B. to stay      

C. stay        

D. would stay

题型:判断题

可抑制或破坏癌细胞的药物是()

A.红花

B.银杏叶

C.丹参

D.益母草

E.莪术

题型:判断题

基层消防装备管理的主要方法和措施是()。

A.加强领导

B.抓好教育

C.依法施管

D.搞好培训

E.严格监控

题型:判断题

膜性肾小球肾炎的特征性病理变化为

A.上皮下驼峰状沉积物
B.基膜增厚,钉突形成
C.基膜增厚,双轨征
D.新月体形成

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