下列的蛋白质中,具有抑制微生物生长的特性的是() A.基质蛋白质 B.鸡蛋清蛋白质 发布时间:2018-03-16 00:14 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 下列的蛋白质中,具有抑制微生物生长的特性的是()A.基质蛋白质B.鸡蛋清蛋白质C.乳清蛋白质D.大豆蛋白质