蒸制面点品种时,蒸锅内的水量要保持()满。A、10成 B、7~8成 C、9成 D、6成

题型:单项选择题

问题:

蒸制面点品种时,蒸锅内的水量要保持()满。

A、10成

B、7~8成

C、9成

D、6成

考点:中式面点师考试面点工综合练习面点工综合练习题库
题型:单项选择题

当总价一定时,单价和数量这两种量 [ ]

A.成正比例

B.成反比例

C.不成比例

题型:单项选择题

某女性工人,纺织厂织布车间挡车工,工龄历年,因近几个月与他人交谈时感觉听力下降而就诊。

从职业性损害角度考虑,可能性最大的诊断是()

A.听觉疲劳

B.噪声聋

C.神经性耳聋

D.听力损伤

E.传导性耳聋

题型:单项选择题

股骨闭合性骨折后,体温可能出现的情况

A.上午正常,下午高热
B.通常不超过38℃
C.时高时低不规则
D.常在38.5℃以上
E.一般低于正常

题型:单项选择题

杀毒软件报告发现病毒Macro.Melissa,由该病毒名称可以推断出病毒类型是______,这类病毒主要感染目标是______。

A.EXE或COM可执行文件

B.Word或Excel文件

C.DLL系统文件

D.磁盘引导区

题型:单项选择题

设计一个大系统必须要有______作为指导,以避免各子系统间的矛盾和冲突,并使用适当的设计工具,以协调各项活动。

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