面种面团根据面种在面团中的主辅料一般可分为()两种。A、干酵母面团和鲜酵母面团 B、老

题型:单项选择题

问题:

面种面团根据面种在面团中的主辅料一般可分为()两种。

A、干酵母面团和鲜酵母面团

B、老酵母面团和嫰酵面团

C、发面团和发酵面团

D、发酵面团和膨松面团

考点:中式面点师考试面点工综合练习面点工综合练习题库
题型:单项选择题

应征关税是10000元,消费税40000元,海关5月23日发出缴款通知书。法定节假日6月8日为端午节,顺延至6月9日,6月12日去缴纳,应收滞纳金( )。

A.125元

B.75元

C.100元

D.50元

题型:单项选择题

若(AX)=0122H,四个标志位CF、SF、ZF、OF的初始状态为0,问执行指令 SUB AX,0FFFH后,这4个标志位的状态是( )。

A.ZF=0,SF=0,CF=0,OF=0
B.ZF=0,SF=1,CF=1,OF=0
C. ZF=1,SF=0,CF=0,OF=1
D.ZF=1,SF=1,CF=1,OF=1

题型:单项选择题

做好治疗药物监测工作,协助医生制订个体化给药方案的是

A.药事管理委员会

B.药学部门

C.药检室

D.质量管理组

E.临床药学部门

题型:单项选择题

品种的丰产和稳定,以及推行面积的大小,取决于()的适应程度。

题型:单项选择题

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