调制糖浆面团时要注意哪些问题?

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问题:

调制糖浆面团时要注意哪些问题?

考点:西式面点师考试西式面点师理论(中级)西式面点师理论(中级)题库
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方程组
3x-5y=6①
2x-3y=4②
将②×3-①×2得(  )
A.-3y=2B.4y+1=0C.y=0D.7y=-8
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细菌性痢疾粪便镜检可查及

A.嗜酸性粒细胞

B.红细胞

C.夏科-雷登结晶

D.巨噬细胞

E.脓细胞

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下列关于保函的陈述错误的是:

A.在司法实践中不承认保函的效力

B.《汉堡规则》在一定范围内承认保函的效力

C.保函即使有效,也只在托运人与承运人之间有效

D.如保函有欺诈意图,则保函无效

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某井要进行压裂施工,压裂队现场没有压裂施工设计,则()。

A.进行压裂

B.禁止施工

C.可以施工

D.哪种情况都行

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在革命历史博物馆里,我们看到下列图片,历史老师要求用一个主题概括图中事件的教训,你认为最突出的应该是()

A、必须尽快解决农民土地问题

B、要不惜一切代价夺取大城市

C、必须武装反抗国民党反动派

D、必须走适合国情的革命道路

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