适宜用压皮的方法制皮的面点是()。A、小麦粉面团制品 B、米粉面团制品 C、澄粉制品 D、

题型:单项选择题

问题:

适宜用压皮的方法制皮的面点是()。

A、小麦粉面团制品

B、米粉面团制品

C、澄粉制品

D、薯泥制品

考点:中式面点师考试面点工综合练习面点工综合练习题库
题型:单项选择题

饮留胸胁则见

A.肌肤水肿,无汗,身体疼重
B.胸胁胀满,咳唾引痛
C.胸闷,咳喘,有能平卧,其形如肿
D.喉中有物,吞之不下,吐之不出
E.肠鸣沥沥有声

题型:单项选择题

我国是社会主义国家,但也存在落后文化和腐朽文化,这是因为[ ]

①经济全球化加剧了西方资本主义腐朽思想文化对我国思想文化领域的冲击

②封建思想的残余和旧的习惯势力根深蒂固

③社会主义市场经济导致不同社会群体价值取向、文化选择的多样化

④市场经济自身的弱点,诱发拜金主义、享乐主义、极端个人主义等不良思想

A、①

B、①②

C、②③

D、①②③④

题型:单项选择题

读 “风带示意图”,回答下列问题。

 

小题1:下列关于甲、丙之间的气压带的叙述,正确的是

A.空气以上升为主

B.重力下沉形成

C.冷却下沉形成

D.受其控制多降水小题2:下列有关四个风带叙述,正确的是

A.夏季,甲风带对地中海气候影响显著

B.乙风带控制下的洋流自东向西流

C.丙、丁间的气压带为副极地低气压带

D.澳大利亚西北部夏季风由丙风带越过赤道偏向而成

题型:单项选择题

患儿1岁,小儿突然大哭,声高而急,时或尖叫,时作时止者,多为

A.饥饿

B.口疮

C.腹痛

D.咽喉水肿

E.尿布潮湿不适

题型:单项选择题

容量为250L的自落式搅拌机,搅拌坍落度在于小于3㎝的砼时,其搅拌时间应为()秒。

A、30

B、60

C、90

D、120

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