在烹饪中，气味包括（）。 A.膻 B.焦 C.香 D.腥 E.配（腐）

屠宰厂（场）的生产冷库一般设有预冷间的温度是（），冻结间的温度是（），冻藏间的温度是（）。并且在生产冷库中应安装温度自动记录仪和湿度自动记录仪等设备。

国务院经济综合主管部门会同国务院有关部门公布限期禁止采用的严重污染大气环境的工艺名录和限期（）的严重污染大气环境的设备名录。

A、禁止生产

B、禁止使用

C、禁止进口

D、禁止销售

E、禁止出口

学习观是什么？

生产要素市场的类型主要有（）。

A．金融市场 

B．劳动力市场 

C．技术信息市场 

D．商品市场 

E．房地产市场

我国古代的管工在施工中让腰粗的人背土，让腿粗的人挖土，让独眼龙看准绳，这是运用了潜能开发中的（）原则。

A.时效性原则

B.以人为本原则

C.人事相宜原则

D.目标原则