制作原盅鱼翅时,鱼翅加入清汤后需要蒸制______。A.3h B.1h C.半h D

题型:单项选择题

问题:

制作原盅鱼翅时,鱼翅加入清汤后需要蒸制______。

A.3h

B.1h

C.半h

D.4h

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:单项选择题

人在运动时的心跳速率通常和人的年龄有关.如果用a表示一个人的年龄,用b表示正常情况下这个人在运动时所能承受的每分钟心跳的最高次数,那么b=0.8(220﹣a).

(1)正常情况下,在运动时一个16岁的少年所能承受的每分钟心跳的最高次数是多少?(2)一个50岁的人运动时10秒心跳的次数为20次,请问他有危险吗?为什么?

题型:单项选择题

下列问题中,两个变量间的函数关系式是反比例函数的是

A.小颖每分钟可以制作2朵花,x分钟可以制作y朵花

B.体积为10cm3的长方体,高为hcm,底面积为Scm2

C.用一根长50cm的铁丝弯成一个矩形,一边长为xcm,面积为Scm2

D.汽车油箱中共有油50升,设平均每天用油5升,x天后油箱中剩下的油量为y升

题型:单项选择题

如图示转基因鼠实验示意图,说法错误的是(  )

A.转入的基因是大鼠生长素基因

B.转基因鼠表现出大鼠生长素基因 控制的性状

C.实验说明基因决定性状,有时性状决定基因

D.从实验可推测生物的传种接代过程中,传下去的是基因

题型:单项选择题

女,54岁,发作性右上腹疼痛伴间断巩膜皮肤黄染半年。B超提示胆囊内多发米粒大小结石。手术方式最恰当的是

A.胆囊造瘘
B.腹腔镜胆囊切除
C.胆囊切除,胆总管探查
D.胆囊切除

题型:单项选择题

静态人体测量是测量人体

A.安静状态时的尺寸
B.睡眠状态下的尺寸
C.安静状态下人体尺寸及重量
D.静态站立时的尺寸
E.各部分的固定尺寸

更多题库