拔丝苹果在挂糊前要拍上一层干淀粉,目的是______。A.防止脱糊 B.便于酥脆 C

题型:单项选择题

问题:

拔丝苹果在挂糊前要拍上一层干淀粉,目的是______。

A.防止脱糊

B.便于酥脆

C.便于拔丝

D.防止变色

考点:中式烹调师高级烹调师中式烹调师高级
题型:单项选择题

8.4克不纯的碳酸镁与足量的稀盐酸反应产生4.4克二氧化碳,则不纯的碳酸镁中可能含有的杂质是(  )

A.碳酸钠

B.碳酸氢钠

C.碳酸钙

D.碳酸钾

题型:单项选择题

下列属于个人经营贷款贷款调查人的对抵押物的调查要点的是()。

A、借款人收入来源是否稳定,是否具备按时足额偿还贷款本息的能力

B、对借款人拟提供的贷款抵押房产进行双人现场核实

C、对有共有人的抵押房产,还应审查共有人是否出具了同意抵押的书面证明

D、以第三人房产提供抵押的,房产所有人是否出具了同意抵押的书面证明

E、借款人及其经营实体信誉是否良好,经营是否正常

题型:单项选择题

患者女性,30岁,原有心脏病病史(具体不详)。此次因情绪激动后突发气急,咳嗽,咳粉红色泡沫痰2小时来院。当地已予吸氧、输液等处理,效果不佳。查体:神志清,呼吸急促,伴大汗淋漓,心率130次/分,律齐,心尖部舒张期杂音,双肺满布哮鸣音和湿啰音,SpO285%~90%。

如患者出现痰中带血,其原因最可能是

A.肺小动脉扩张后出血
B.肺毛细血管出血 C.肺梗死
D.肺栓塞
E.支气管静脉破裂

题型:单项选择题

[物理选修3-3模块]

如图所示,a、b两束不同的单色光平行地从空气射入水中,发生折射,α>β,则下列说法正确的是______

A.水对光束a的折射度较大

B.水中光束b的速度较小

C.光束a频率较大

D.若从水中射向空气,光束a的临界角比光束b的临界角大.

题型:单项选择题

工程实践中使用的沥青碎石混合料和排水沥青混合料是典型的()结构。

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