水煮是川菜的特色，它对原料的成熟要求是______即可。A．断生 B．软烂 C．酥烂

钩虫引起异嗜症，可能与下列那种因素有关

A．糖类缺乏

B．维生素缺乏

C．蛋白质缺乏

D．蛋白质、维生素缺

E．铁质缺乏

该病人的中医诊断是：

A．感冒

B．头痛

C．眩晕

D．胸痹

E．以上都不是

鞣质是（）

A、多元酚类

B、复杂的化合物

C、具有涩味的化合物

D、大分子化合物

E、复杂的多元酚类、大分子化合物

男生在游戏中喜欢扮演坚强不屈的英雄体现了个体身心发展的（）

简述基本草原保护制度的主要内容。