配菜基本方法有一般菜与( )两种。A.高档菜 B.筵席菜 C.花色菜 D.家常菜

题型:单项选择题

问题:

配菜基本方法有一般菜与( )两种。

A.高档菜

B.筵席菜

C.花色菜

D.家常菜

考点:中式烹调师初级烹调师中式烹调师五级理论知识
题型:单项选择题

有一差动连接的液压缸,已知泵的额定流量为20L/min,泵的额定压力为6.3MPa,工作台快进、快退速度相同为v=0.1m/s,泵的容积效率ηv=0.85,总效率η=0.9,试计算液压缸内径D和活塞杆直径d的尺寸,以及电动机的驱动功率P

题型:单项选择题

硝普钠主要用于()

A.高血压危象

B.中、重度高血压

C.重度高血压

D.轻、中度高血压

E.中度高血压伴肾功能不全

题型:单项选择题

下列不属于城市燃气工程系统详细规划主要内容的是( )。

A.估算分区燃气的用气量
B.规划布局燃气输配设施,确定其位置、容量和用地
C.规划布局燃气输配管网
D.计算燃气管网管径

题型:单项选择题

青年教师刘某通过高等教育心理学的学习,认识到学会学习是大学生走向社会的基本需要。于是,他在自己任教的班级进行了一场轰轰烈烈的改革,既开设专题讲座,又组织专门考试,全力倡导和普及“学法比知识本身更重要”的学习理念。一个学期下来,学生对各种学习方法,倒背如流,但是学业成绩并没有明显的提高。

你认为,出现这种现象的主要原因是()。

A.教师将程序性知识等同于陈述性知识

B.教师的要求不够严格

C.时间不够长,还看不出来

D.家庭配合不够

题型:单项选择题

民事诉讼法适用的空间范围是()。

A、在我国领域内进行的民事诉讼

B、我国法院具有管辖权的民事案件

C、在我国领域内发生的民事纠纷

D、中国公民、法人或其他组织为一方当事人的民事案件

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