走油就是把成型原料放入油锅中加热( )或炸成半熟制品的一种熟处理方法。A.半生 B

题型:单项选择题

问题:

走油就是把成型原料放入油锅中加热( )或炸成半熟制品的一种熟处理方法。

A.半生

B.呈淡黄色

C.成熟

D.至酥烂

考点:中式烹调师初级烹调师中式烹调师五级理论知识
题型:单项选择题

患者,女,45岁。失眠2个月,近日来入睡困难,有时睡后易醒,醒后不能再睡,甚至彻夜不眠,舌苔薄,脉沉细。治疗应首选

A.神门、内关

B.神门、胆俞

C.神门、三阴交

D.心俞、脾俞

E.心俞、足三里

题型:单项选择题

“三同时”制度的主要法律依据有( )。

A.《劳动法》

B.《安全生产法》

C.《职业病防治法》

D.《民法》

E.《消防法》

题型:单项选择题

对小儿麻痹后遗症的病人早期采用适当的矫形手术治疗,防止畸形的加重属于()

A.一级预防

B.二级预防

C.三级预防

D.防截肢

E.防精神障碍

题型:单项选择题

威廉•配第的《政治算术》主要是一部什么性质的著作()

A.政治学

B.经济学

C.数学

D.历史学

题型:单项选择题

十六大提出“全面建设小康社会”,党十八大又提出了”全面建成小康社会”。从“建设”改为“建成”,从哲学看,其依据在于()

A.重视量的积累

B.量变是质变的必要准备

C.质变是量变的必然结果

D.抓住时机,促成质变

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