煎炸食物时油温不宜过高的主要原因是（ ）。A．油温过高容易使油产生“哈喇味” B．

下列词语中画线字注音正确的一组是 [ ]

A．怅惘（wǎng） 干瘪（biǎn）   羼水（chān） 吹毛求疵（cī）

B．荣膺（yīn）      斡旋（wò）   荫蔽（yīn）     浩瀚无垠（yín）

C．倒坍（tān）      昳丽（yì）     仄歪（zè）      锐不可当（dǎng）

D．蹒跚（pán）     吊唁（yàn）  归咎（jiù）      惟妙惟肖（xiào）

邻里互助具有下列哪一个特点( )

A．具有功利性

B．具有法制权威性

C．具有高度组织性

D．具有被动性

E．是一种自然形成的关系行为

既能收敛止血，又兼能散瘀的药物是（）。

A.藕节

B.血余炭

C.蒲黄

D.茜草

E.紫草

根据《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB／T50300-2001），安装工程的检验批一般按（）划分。

A.专业性质

B.设备类别

C.专业系统

D.设计系统或组别