根据复合味的概念,糖醋排骨的味型属于()。A.复合味 B.双合味 C.三合味 D.多

题型:单项选择题

问题:

根据复合味的概念,糖醋排骨的味型属于()。

A.复合味

B.双合味

C.三合味

D.多合味

考点:中式烹调师中级烹调师中式烹调师中级
题型:单项选择题

为昏迷患者插管,插管前先协助患者_________,当胃管插入__________cm时,左手将患者头部抬起,使其_________靠近_________以增大咽喉部通道的弧度,提高插管成功率。

题型:单项选择题

下列哪些病变的坏死为凝固性坏死()

A.结核球

B.脑梗死

C.肾梗死

D.心肌梗死

E.脂肪坏死

题型:单项选择题

下列哪一项不是豆类的抗营养因素()

A.蛋白酶抑制剂

B.抗生物素

C.皂苷

D.植酸

E.β-硫代葡萄糖苷

题型:单项选择题

关于痈,下列错误的是()

A.易向深部和四周发展

B.周围出现浸润性水肿

C.患者多有全身症状

D.不容易并发全身性感染

E.初期治疗同疖

题型:单项选择题

一个球体的半径增加10%后,它的表面积增长百分之几( )

A.10%

B.21

C.33.1

D.21%

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