下面四项原料规格中,()不正确。A.大丁约1.5~2厘米 B.笋中丝长6厘米,粗0.

题型:单项选择题

问题:

下面四项原料规格中,()不正确。

A.大丁约1.5~2厘米

B.笋中丝长6厘米,粗0.3厘米

C.牛肉片厚0.1厘米

D.冬瓜脯12×8(厘米)

考点:中式烹调师中级烹调师中式烹调师中级
题型:单项选择题

心房颤动患者服用华法林,凝血酶原时间的国际标准化率(INR)应控制在()

A.1.0~1.9

B.2.0~3.0

C.3.1~3.5

D.3.6~4.0

E.>4.0

题型:单项选择题

心血管系统在应激时的基本变化为心率(),心肌收缩力(),心输出量()。

题型:单项选择题

微机线路保护装置对直流电源的基本要求是什么?

题型:单项选择题

以卡内整存整取的()作质押申请授信的称为动态质押授信。

题型:单项选择题

在各种风险规避措施中最简单也是最为消极的一种方法为( )。

A.风险回避

B.控制损失

C.风险分散

D.风险转移

更多题库