饮食企业销售量预测指标主要包括______、预测总销售量和预测菜单上各种菜肴的销售量

题型:单项选择题

问题:

饮食企业销售量预测指标主要包括______、预测总销售量和预测菜单上各种菜肴的销售量。

A.预测就餐人数

B.预测厨房生产规模

C.预测人员分工

D.预测成本大小

考点:中式烹调师烹调师基础知识中式烹调师基础知识
题型:单项选择题

反铲挖土机适用于( )。

A.停机面以上的Ⅰ~Ⅳ级土挖掘
B.停机面以下的Ⅰ~Ⅱ级土挖掘
C.水下挖掘
D.地下连续墙挖土

题型:单项选择题

与消化功能活动密切相关的脏腑是()

A.肝,胆,小肠,大肠

B.肺,脾,胃,大肠

C.脾,胃,肾,膀胱

D.肝,胆,脾,胃

E.肺,大肠,小肠,胆

题型:单项选择题

西方教育史上最先论述优先优育问题的是()

A.昆体良

B.亚里士多德

C.苏格拉底

D.柏拉图

题型:单项选择题

电流互感器能把系统中的大电流变成标准的小电流

题型:单项选择题

列宁说:“没有‘人的感情’,就从来没有也不可能有人对于真理的追求。”对于完善人的品质来说,这主要强调的是()。

A.省察克治的重要性

B.慎独自律的重要性

C.陶冶情操的重要性

D.学思明理的重要性

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