猪肚的清洗加工的第一步应该是______。A.灌水冲洗 B.盐醋搓洗 C.刮剥洗涤

题型:单项选择题

问题:

猪肚的清洗加工的第一步应该是______。

A.灌水冲洗

B.盐醋搓洗

C.刮剥洗涤

D.烫洗油污

考点:中式烹调师中级烹调师中式烹调师中级
题型:单项选择题

工程监理单位在实施监理过程中,发现存在安全事故隐患的,应当()。

A.要求施工单位整改

B.要求施工单位暂时停止施工

C.及时报告建设单位

D.及时向有关主管部门报告

题型:单项选择题

如果一个大型工程项目在签订施工承包合同后,设计资料的深度和其他条件还不足以编制比较具体的施工总进度计划时,则可先编制( ),待条件成熟时再编制施工总进度计划。

A) 企业年度生产计划
B) 项目年度施工计划
C) 子项目施工进度计划
D) 项目总进度规划

题型:单项选择题

用不变水量法测定标准稠度用水量时,在P=33.4-0.185S式中,S表示( )。

A.加水量

B.标准稠度

C.试锥下沉深度

D.试锥允许下沉深度

题型:单项选择题

在“而无怵惕于胸中”中,“怵惕”之义为()

A.恐惧

B.惊讶

C.惊慌

D.惊吓

题型:单项选择题

下述各项,不属胎漏临床表现的是()

A.孕后 * * 不时少量下血

B.孕后 * * 下血时下时止

C.孕后 * * 下血淋漓不断

D.腹痛, * * 下血

E.无腹痛、腰痛、小腹坠胀

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