荔枝花刀是在原料表面直剞十字交叉刀纹,切成边长为______的菱形块。A.6.5 c

题型:单项选择题

问题:

荔枝花刀是在原料表面直剞十字交叉刀纹,切成边长为______的菱形块。

A.6.5 cm

B.5.5 cm

C.4.5 cm

D.3.5 cm

考点:中式烹调师中级烹调师中式烹调师中级
题型:单项选择题

存本取息的每期利息可视为( )。

A.即付年金

B.递延年金

C.先付年金

D.永续年金

题型:单项选择题

细菌的命名国际上一般采用()

A.拉丁文单命名

B.英文单命名

C.拉丁文双命名

D.英文双命名

E.以上都不是

题型:单项选择题

痞满肝胃不和证的代表方是()

A.越鞠丸合枳术丸加减

B.二陈汤合平胃散加减

C.木香顺气丸加减

D.枳实消痞丸加减

E.泻心汤合连朴饮加减

题型:单项选择题

硬盘中各盘片的各面上相同的磁道集合叫做()。

A.分区

B.柱面

C.扇区

D.区段

题型:单项选择题

在西方国家,市场领导者往往遭到一些较小的企业的进攻。这些较小的企业的产品比起市场领导者的产品,它们往往通过“侵略性的削价”和市场领导者争夺市场阵地,提高市场占有率。在这种情况下,市场领导者可以()。

A.维持价格

B.保持价格不变,改进产品、服务、沟通

C.降价

D.提价,同时推出某些新品牌

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