主要以对流形式进行传热的烹调方法是______。A.烧烤 B.煮制 C.油炸 D.蒸

题型:多项选择题

问题:

主要以对流形式进行传热的烹调方法是______。

A.烧烤

B.煮制

C.油炸

D.蒸制

E.油煎

F.炖制

考点:中式烹调师中级烹调师中式烹调师中级
题型:多项选择题

图是某地地质剖面图,根据岩石的相互关系,图中A、B、C、D、E岩石形成的先后顺序(从新到老) 为

A、A—B—C—D—E

B、C—B—D—E—A

C、C—D—E—A—B

D、D—E—A—B—C

题型:多项选择题

胎怯儿肌肉不生,手足如削,其病机主要在于()

A.肝虚

B.心虚

C.脾虚

D.肺虚

E.肾虚

题型:多项选择题

香型白酒一般分为单梁型和多粮型,因生产中所用原料()及()不同,造成同是浓香型白酒,其风格也各有差异,所以酒界对浓香型白酒有“()”和“()”(皖、苏、鲁、豫)之分。

题型:多项选择题

某建筑设计室内地坪标高±0.00,室外地坪标高-0.45m,基槽挖土方800m3,基础工程量560m3,其中标高-0.45m至±0.00的工程量为10m3。根据《建设工程工程量清单计价规范》的有关规定,该基础工程的土方回填量为()m3

A.250

B.240

C.230

D.200

题型:多项选择题

刚体的转动惯量和与()有关。它是描述()的物理量。

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