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用于生焖法的肉料，如果肉质（）的宜泡油后焖制，如果肉质（）的宜用酱料爆香后再焖。

阅读南宋山水画四大家之一李唐的诗歌，请任选一角度立意，自拟题目，写一篇不少于800字的文章（诗歌除外）。

题画^①

云里烟村雨里滩，看之容易作之难。

早知不入时人眼，多买燕脂^②画牡丹。

注：①题画即题画诗。在中国画的空白处，往往由画家本人或他人题上一首诗，诗的内容或抒发作者的感情，或咏叹画面的意境。作此诗时，李唐因初到杭州，无人赏识，靠卖画糊口，生活十分艰苦。

②燕脂即胭脂，一种红色的颜料。

肺炎双球菌转化实验中，在培养有R型细菌的A、B、C、D四个试管中，依次分别加入从S型活细菌中提取的DNA、DNA和DNA酶、蛋白质、多糖，经过培养，检查结果发现有S型活细菌出现的是（）

A.

B.

C.

D.

针灸治疗蛇串疮，应主选的经穴是（）

A.手阳明、足阳明

B.手阳明、足太阴

C.局部阿是穴、相应夹脊穴

D.足阳明、足太阴

E.足阳明、手太阴

一般电压等级为10kV或20kV的线路称为（）。

A、高压配电线路

B、高压输电线路

C、超高压输电线路

D、中压配电线路