低温对食品中微生物的影响是A.不产生有害的代谢产物B.抑制微生物生长繁殖和酶的活性C

题型:单项选择题

问题:

低温对食品中微生物的影响是

A.不产生有害的代谢产物
B.抑制微生物生长繁殖和酶的活性
C.降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性,杀灭部分微生物
D.破坏酶活性,杀灭部分微生物
E.防止食品自溶和分解

考点:卫生资格考试(中初级)公卫基础知识公共卫生主治医师基础知识
题型:单项选择题

血小板的止血作用,下述哪个是不正确的

A.血小板破裂解体后,促进凝血

B.释放ADP,促使血小板聚集

C.生成前列环素,促使血小板聚集

D.维护血管壁的完整性

题型:单项选择题

下列图所示各对力相互平衡的是(  )

A.

B.

C.

D.

题型:单项选择题

2008年1月8日上午,中 * * 、国务院在北京人民大会堂隆重举行国家科技奖励大会。闵恩泽、吴征镒两位科学家获得2007年度_______。 [ ]

A.国家技术发明奖          

B.国家科学技术奖特等奖

C.国家最高科学技术奖        

D.国家自然科学奖

题型:单项选择题

“糖醋”味会因地区不同、人们的口味习惯不一样,而甜酸的()各异。

A、程度

B、比例

C、程度和比例

D、大小

题型:单项选择题

绘图题:画出与、或、非关系的梯形图表示。

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