制作混酥面坯,不宜选用的糖制品是()。A、粗砂糖 B、细砂糖 C、绵白糖 D、糖粉

题型:单项选择题

问题:

制作混酥面坯,不宜选用的糖制品是()。

A、粗砂糖

B、细砂糖

C、绵白糖

D、糖粉

考点:西式面点师考试西式面点师理论(初级)西式面点师理论(初级)题库
题型:单项选择题

I would love _______ to the party last night but I had to work extra hours to finish a report.

A.to go

B.to have gone

C.going

D.having gone

题型:单项选择题

气象员记录一天的气温变化常选用哪种统计图;而果园里用来表示梨子、苹果、橘子的产量占总产量的百分比时,一般选用哪种统计图;工厂选用哪种统计图来表示各车间工人人数的多少。[ ]

A.条形

B.扇形

C.折线

题型:单项选择题

产生于切削变形区的切削热的主要来源是()。

A.工件、刀具材料的导热性差

B.切削层金属剪切滑移变形

C.未充分浇注切削液

D.切屑与刀具前刀面的摩擦

E.刀具后刀面与工件的摩擦

题型:单项选择题

1898年4月1日星期五,三只新时钟被调到相同的时间:中午12点。第二天中午,发现A钟的时间完全准确,B钟正好快了1分钟,C钟正好慢了1分钟。现在假设三个钟都没有再次被调,它们保持着各自的速度继续走而且没有停。那么到(),三只时钟的时针分针会再次都指向12点。

A.1902年3月29日正午12点

B.1902年3月28日正午12点

C.1900年3月22日正午12点

D.1900年3月23日正午12点

题型:单项选择题

钢丝绳双绕绳按捻向绕制方法不同分为交互捻钢丝绳、()钢丝绳、()钢丝绳。

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