烘烤时,清蛋糕形状越小,体积越薄,所需的()。A、烘烤温度越低、时间越短 B、烘烤温

题型:单项选择题

问题:

烘烤时,清蛋糕形状越小,体积越薄,所需的()。

A、烘烤温度越低、时间越短

B、烘烤温度越低、时间越长

C、烘烤温度越高、时间越短

D、烘烤温度越高、时间越长

考点:西式面点师考试西式面点师理论(初级)西式面点师理论(初级)题库
题型:单项选择题

清热燥湿药的性味是()。

A.苦寒

B.甘寒

C.辛苦温

D.甘苦温

E.甘辛温

题型:单项选择题

图示意某流域水系分布(a)和该流域内一次局地暴雨前后甲、乙两水文站观测到的河流流量变化曲线(b)。读下图,完成下题。

小题1:此次局地暴雨可能出现在图a中的 

A.①地

B.②地

C.③地

D.④地小题2:乙水文站洪峰流量峰值小于甲水文站,主要是因为甲、乙水文站之间 

A.河道淤积

B.河谷变宽

C.湖泊分流

D.湖水补给量减小

题型:单项选择题

体现保险代理从业人员特殊职业素质的是()

A.勤勉尽责

B.守法遵规

C.诚实信用

D.保险代理的专业技能

题型:单项选择题

胎盘的功能有()

A.防御功能

B.合成功能

C.供给营养

D.气体交换

E.保护胎儿

题型:单项选择题

根据下表中的现金流量数据,计算出该投资方案的动态投资回收期为( )。单位:万元

A.年份

B.每年净现金流量

C.累计净现金流量

D.0

E.-270

F.-270

G.1

H.52

I.-280

J.2

K.50.8

L.-167.2

M.3

N.49.6

O.-117.6

P.4

Q.48.4

R.-69.2

S.5

T.117.2

U.48

更多题库