()是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。A、分割 B、擀 C、成形 D、捏

题型:单项选择题

问题:

()是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。

A、分割

B、擀

C、成形

D、捏

考点:西式面点师考试西式面点师理论(初级)西式面点师理论(初级)题库
题型:单项选择题

某学生为了探究锌与盐酸反应过程中速率变化.在100mL稀盐酸中加入足量的锌粉,标准状况下测得数据累计值如下:

时间(min)12345
氢气体积(mL)50120232290310
(1)在0~1、1~2、2~3、3~4、4~5min时间段中,反应速率最大的时间段是______,原因为______;反应速率最小的时间段是______,原因为______.

(2)在2~3min时间段内,用盐酸的浓度变化表示的反应速率为______.

(3)为了减缓反应速率但不减少产生氢气的量,在盐酸中分别加入等体积的下列溶液:A.蒸馏水  B.Na2SO4溶液  C.NaNO3溶液  D.CuSO4溶液  E.Na2CO3溶液,你认为可行的是______.

题型:单项选择题
x
8
是假分数,那么x一定(  )
A.小于8B.大于8C.不小于8
题型:单项选择题

2004年1月11日至13日召开的中纪委三次全会提出了领导干部廉洁自律“四大纪律八项要求”,四大纪律是指党的()。

A、政治纪律

B、组织纪律

C、经济工作纪律

D、群众工作纪律

E、廉政纪律;

题型:单项选择题

自发性蛛网膜下腔出血伴一侧动眼神经麻痹提示()

A.后交通动脉瘤

B.小脑幕切迹疝

C.前交通动脉瘤

D.颈动脉海绵窦瘘

E.枕骨大孔疝

题型:单项选择题

同一笔经济业务需要填制两张或两张以上记账凭证的,不可以采用“分数编号法”编写的办法。

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