如果面包配方中(),则需要适当增加水的含量。A、全部使用低筋面粉 B、全部使用特制面

题型:单项选择题

问题:

如果面包配方中(),则需要适当增加水的含量。

A、全部使用低筋面粉

B、全部使用特制面粉

C、全部使用高筋面粉

D、糖的含量较高

考点:西式面点师考试西式面点师理论(初级)西式面点师理论(初级)题库
题型:单项选择题

东北地区退职退休离休费占总额的百分比是( )。

A.40%

B.30%

C.55%

D.70%

题型:单项选择题

个体基于过去经验对其周围的人、事、物持有的比较持久而一致的心理准备状态,称为()

A.需要

B.动机

C.兴趣

D.态度

题型:单项选择题

28岁初产妇,妊娠39周,规律宫缩2小时,枕右前位,胎心良好。骨盆外测量正常,B超测胎头双顶径9.3cm,羊水平段3.8cm。

此时最恰当的处置应是()

A.行剖宫产术

B.静脉滴注缩宫素

C.缓慢静注能量合剂

D.肌内注射维生素K

E.严密观察产程进展

题型:单项选择题

电线接头裸露部分可用医用胶布等包裹绝缘。

题型:单项选择题

下列MR成像原理哪条不正确()。

A.MR成像是组织内质子磁共振信号强弱形成的

B.MR对骨骼疾病的诊断有独到之处

C.MR的软组织病变鉴别能力比CT优越

D.MR的组织空间分辨力不如CT

E.MR成像是反应组织的物理及生物化学特性用来做组织特性的评价

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