泄漏检测常用方法有（）。A.用普通油 B.用光 C.用水 D.用气 E.带颜色的油

教育与处罚相结合政策的基本要求( )。

A．以教为主，寓教于罚

B．教育多数，处罚少数

C．当罚则罚，罚如其分

D．坦白从宽，抗拒从严

（1）参见下图，在电磁继电器中，除电磁铁的铁芯外，必须用铁制作的部件是____（填标号）。

（2）下图是未完成的恒温箱电路图，其中R是用于加热的电热器， M是用于散热、换气的吹风机。S是温控开关，箱内温度高于设定温度时，S自动闭合；箱内温度低于没定温度时，S自动断开，电热器R和吹风机M交替工作，以保证箱内温度无明显变化，请根据要求完成电路图的连接。

餐饮加工经营场所应有充足的自然采光或人工照明——食品处理区工作面不应低于220 lux，其它场所不应低于 110 lux。光源应不至于改变所观察食品的天然颜色。

富含甘油三酯的脂蛋白

A．脂蛋白(α)
B．VLDL
C．IDL
D．LDL
E．HDL

运转中的离心泵抱轴原因是（）。

A、转速过高时

B、机械密封损坏

C、抽空严重

D、润滑油过多