蔬菜腌渍时，（）在增加制品风味的同时，也能改善制品的色泽。

负责组织水利水电工程施工总承包一级以上资质等单位的人员安全生产知识能力考核的单位是（）。

A.国务院

B.国务院安全生产部门

C.水利部

D.住房和城乡建设部

为了防止对燃气轮机造成危害，必须防止嗡鸣和很高的（）的出现。

干燥按其热量供给湿物料的方式，可分为( )、对流干燥、辐射干燥和介电加热干燥。

A．连续式干燥
B．传导干燥
C．常压干燥
D．低温干燥

下图示正常人受到寒冷刺激时的部分调节过程，其中A、B、C表示调节物质，a、b、c、d表示调节效应（促进或抑制）。请据图分析回答（[（）]内填物质编号）：

垂体细胞是图中调节物质（）（用图中字母回答）作用的靶细胞。

以下骨折哪一项与骨的解剖结构无关：（）。

A.裂纹骨折

B.干骺端分离

C.骨骺分离

D.青枝骨折

E.生理曲度交界处的骨折