果蔬汁加工过程中,选择最适宜的原料是:()A、汁液含量丰富、香味浓郁、果胶含量较少; 发布时间:2017-11-01 17:39 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 果蔬汁加工过程中,选择最适宜的原料是:()A、汁液含量丰富、香味浓郁、果胶含量较少;B、果心小、肉质厚、脆嫩;