小麦粉湿面筋测定是用()(pH5.9~6.2)湿润并揉合小麦粉形成面团的。A.氯化钠

题型:单项选择题

问题:

小麦粉湿面筋测定是用()(pH5.9~6.2)湿润并揉合小麦粉形成面团的。

A.氯化钠—磷酸缓冲溶液

B.乙酸-乙酸钠缓冲溶液

C.柠檬酸与磷酸氢二钠缓冲溶液

D.磷酸氢二钾与磷酸氢二钠缓冲溶液

考点:粮油质量检验员考试粮油质量检验员考试题库
题型:单项选择题

有一根导线,在它两端加12V电压,通过它的电流是0.4A,那么它的电阻是______Ω;如果这根导线两端电压为零,它的电阻是______Ω.

题型:单项选择题

感受化学与人体健康的密切关系。下列说法不正确的是:[ ]

A.食用鸡蛋可补充蛋白质

B.食用黄瓜可补充维生素C

C.缺铁会引起贫血

D.缺碘易导致骨质疏松

题型:单项选择题

武昌起义以后,各省代表通过了《临时政府组织大纲》,明确规定实行总统制;1912年3月8日,为限制袁世凯的权力,参议院通过了《中华民国临时约法》,规定实行责任内阁制。根据宪政原则,参议院的行为

A.变更了政体使社会动荡

B.分散了权力导致效率低下

C.防止了专制维护了共和

D.因人设法违背了法治精神

题型:单项选择题

因工程质量不合要求,打丢打薄的工程点,综合评价不能利用的,也可参与可采边界的圈定。

题型:单项选择题

寡妇再嫁必须把孩子和财产留在婆家吗?原夫家父母可以干涉吗?

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