餐具煮沸消毒的条件是:();A、85℃5MIN B、100℃10MIN C、85℃4

题型:单项选择题

问题:

餐具煮沸消毒的条件是:();

A、85℃5MIN

B、100℃10MIN

C、85℃40S

D、120℃20MIN

考点:中国餐饮业职业经理人资格考试中国餐饮业职业经理人资格考试题库
题型:单项选择题

当某金属变成相应的阳离子时,叙述正确的是(  )

A.得到电子被氧化

B.失去电子被还原

C.得到电子被还原

D.失去电子被氧化

题型:单项选择题

哺乳动物骨的成分与人类近似,现在取某种哺乳动物的骨2.4克,放在酒精灯上煅烧,煅烧至只留下灰白色粉末,称其重量为1.6克,该动物约处于[ ]

A.老年期

B.幼年期

C.成年期

D.不可确定

题型:单项选择题

2013年第十二届全运会,重庆姑娘施廷懋闪耀赛场,轻松夺冠跳水女子全能赛。下图是她(可看作质点)在参加跳板跳水比赛时的v-t图像。t=0是其向上起跳的瞬间。则(  )

A.t1时刻开始进入水面

B.t2时刻到达最高点

C.t3时刻已浮出水面

D.0~t2时间内,运动员一直处于失重状态

题型:单项选择题

下列各顶制度中,( )为建设工程监理开展合同管理工作提供了法律上的支持。

A.项目法人责任制

B.招标投资制

C.合同管理制

D.项目咨询评估制

题型:单项选择题

据《素问•至真要大论》,“坚者”应()

A.行之

B.散之

C.削之

D.寒之

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