高酸发酵肉制品

题型:名词解释

问题:

高酸发酵肉制品

考点:食品科学技术肉制品工艺学肉制品工艺学题库
题型:名词解释

男婴,4个月。体重5kg,腹泻3天,每日7~8次,大便为蛋花汤样,无腥臭味,奶后呕吐2次。查体:面色稍苍白,上腭裂,精神较差,皮肤稍干燥,眼窝、前囟凹陷,皮下脂肪0.3cm,皮肤弹性较差,哭有泪,四肢末梢较凉,血清钠128mmol/L。

其第一天补液总量为()

A.60~80ml/kg

B.80~90ml/kg

C.90~120ml/kg

D.120~150ml/kg

E.150~180ml/kg

题型:名词解释

服务窗口应有工作人员(),并公开,每名服务人员必须熟知。

题型:名词解释

哪一年美国的军备开支恰好是1978年的80%()

A.1968

B.1973

C.1975

D.1976

题型:名词解释

暑邪的性质()

A.升散

B.重浊

C.凝滞

D.粘滞

E.开泄

题型:名词解释

百合病的主症可见()

A.常默默,欲卧不能卧,欲行不能行

B.喜悲伤欲哭,象如神灵所作,数欠伸

C.两者皆是

D.两者皆非

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