客人用餐是餐饮产品销售服务管理的中心环节,餐厅管理人员要从五个方面做好组织工作:() 发布时间:2017-10-14 18:35 │ 来源:www.tikuol.com 题型:填空题 问题: 客人用餐是餐饮产品销售服务管理的中心环节,餐厅管理人员要从五个方面做好组织工作:();准备迎接客人;();加强巡视检查,做好现场指挥;掌握餐厅气氛,保证服务规格。