粗加工肉类时必须做到哪些?

题型:问答题 简答题

问题:

粗加工肉类时必须做到哪些?

考点:餐厅服务员餐厅服务员中级餐厅服务员中级题库
题型:问答题 简答题

下列食物中,主要为人体提供糖类的是

A.大米

B.牛奶

C.蔬菜

D.花生

题型:问答题 简答题

两汉时期社会经济能得到发展,其主要原因是

①国家统一,社会相对安定②生产技术得到改进③商业发展繁荣  ④中央集权制度的影响    [ ]

A.①②③

B.①②④

C.②③④

D.①③④

题型:问答题 简答题

煤矿井下用I类电气设备隔爆平面结合面长度为25mm,外壳容积大于0.1L,其最大间隙应为()mm。

A、0.5;

B、0.4;

C、0.6

题型:问答题 简答题

请问从去年四季度开始向集团客户、VIP客户推广的三项粘性业务为()

A、号簿管家、手机早晚报、来电显示

B、手机早晚报、来电提醒、来电显示

C、号簿管家、手机早晚报、来电提醒

D、来电显示、号簿管家、手机早晚报

题型:问答题 简答题

施工项目成本计划中,主要以施工图中的工程实物量,套以施工工料消耗定额,计算工料消耗量,并进行工料汇总,然后统一以货币形式反映其施工生产耗费水平的方法是( )。

A.成本习性法

B.施工预算法

C.技术节约措施法

D.施工估算法

更多题库