餐厅服务员在接待宾客准备中,除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外,还应知( 发布时间:2017-10-02 04:15 │ 来源:www.tikuol.com 题型:多项选择题 问题: 餐厅服务员在接待宾客准备中,除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外,还应知()A.厨师技术水平B.餐位号C.人数D.经营特色