合理调动、安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置,对厨房总体人事安排需通报行政总厨批准 发布时间:2017-09-19 14:19 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 合理调动、安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置,对厨房总体人事安排需通报行政总厨批准,是()的职责。A、墩子组长 B、厨师长 C、炉灶组长 D、冷菜组长
题型:单项选择题 2011年3月28日,发生在山西王家岭煤矿的透水事故中,有矿工被困井下十余天,矿井中除了水外,无其他食物,某矿工原体重70千克被救上来时不足50千克,你认为此时维持矿工生命活动的能源物质可能是( )A.糖类B.脂肪C.水D.无机盐 查看答案