确保菜品质量的稳定性主要依靠:()A、烹调技术B、厨师经验C、奖惩制度D、标准菜谱的

题型:单项选择题

问题:

确保菜品质量的稳定性主要依靠:()

A、烹调技术

B、厨师经验

C、奖惩制度

D、标准菜谱的规范

考点:管理学现代厨房管理现代厨房管理题库
题型:单项选择题

十九畏中人参畏()

A.硫黄 

B.藜芦 

C.牵牛 

D.五灵脂 

E.丁香

题型:单项选择题

Tom played tennis with his brothers         _ Saturday morning.            [      ]

A. in        

B. on            

C. for            

D. to

题型:单项选择题

在我国城市社区类型中,住宅小区、居民小区等人们长期共同生产生活或按照自己的意愿选择而在一定地域上形成的聚集区属于( )

A.行政社区
B.功能社区
C.法定社区
D.自然社区

题型:单项选择题

心理发生论又可以分为三个学派。它们是()

A.浪漫主义学派

B.个性发生学派

C.认知发生学派

D.活动心理学派

E.行为主义学派

题型:单项选择题

气管切开的最佳气管环是()

A.第1环

B.第6环

C.第3~第4环

D.第7环

E.第8环

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