光鸡一只,烹制()菜式时,可算作净料 A.鲜笋炒鸡片 B.锦绣鸡丁 C.蚝油煀鸡 D

题型:单项选择题

问题:

光鸡一只,烹制()菜式时,可算作净料

A.鲜笋炒鸡片

B.锦绣鸡丁

C.蚝油煀鸡

D.蜜汁煎软鸡

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

不属于早期食管癌X线表现的是()。

A.食管下端呈光滑的鸟嘴状狭窄

B.局限性黏膜皱襞增粗和断裂

C.局限性管壁僵硬

D.局限、小的充盈缺损

E.小龛影

题型:单项选择题

(6分)除去下列物质中的杂质(括号内),填入所用试剂和分离方法或化学方程式。

(1)乙烯(SO2):试剂           ,分离方法                         

(2)苯(溴):试剂              ,分离方法                           

(3)乙烷(乙烯)试剂           ,化学方程式                           

题型:单项选择题

土地抵押权的客体是法律允许转让的土地使用权,不正确的是______。

A.土地所有权不得转让,但可以抵押
B.土地使用权可以抵押,但必须是法律允许转让的土地使用权
C.划拨国有建设用地使用权不具有可流转性,因而不得随意抵押
D.乡镇企业用地使用权不能脱离厂房等建筑物单独转让,因而也不能单独进行抵押

题型:单项选择题

血药峰浓度是指

A.最低有效浓度

B.最低毒性浓度

C.最高毒性浓度

D.最高血药浓度

E.最低血药浓度

题型:单项选择题

项目结构分解的示意图(项目结构图)如下图所示。这种结构图反映了项目的构成,进而也体现了()。

A.项目组织内的工作任务分工

B.组织系统中各工作部门间的组织关系

C.项目参与方之间的合同关系

D.各工作对象之间的组织关系

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