江苏名菜“松鼠桂鱼”的芡汁是() A.包芡 B.糊芡 C.流芡 D.米汤芡

题型:单项选择题

问题:

江苏名菜“松鼠桂鱼”的芡汁是()

A.包芡

B.糊芡

C.流芡

D.米汤芡

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

关于绩效考核方法的陈述,正确的是()。

A.强制分布法无法应用于绩效反馈面谈

B.不良事故评价法与关键事件法都能提供丰富的绩效反馈信息

C.行为锚定法非常适用于绩效反馈面谈

D.标杆超越法可以为组织提供明确的赶超目标,有利于激发组织的斗志

E.关键绩效指标法的设计成本较高,需要耗费大量的人力物力

题型:单项选择题

读图回答l列问题:

(1)植物蒸腾作用的主要器官是______.

(7)图中③是______,有输导和支持的作用,⑥是______,它是气体交换的窗口.

(3)⑧是______,内含细胞液,溶解着多种物质.

(w)细胞分裂过程中,细胞核中的______变化最明显,它是由蛋白质和______构成的.

题型:单项选择题

患儿,男,10岁。近2个月来出现语言不清,书写困难。体检:面部表情呆板,肢体震颤,双上肢肌张力增高,角膜见K-F环。AST:145U/L。初步诊断是()

A.小脑性共济失调

B.小舞蹈病

C.肝豆状核变性

D.病毒性肝炎

E.扭转痉挛

题型:单项选择题

超短波适应证为()

A.脑性瘫痪、肌痉挛

B.右股骨开放性骨折,伤口感染

C.两者均是

D.两者均否

题型:单项选择题

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