将鸭胗上的油筋膜膜撕去,用刀剖开,洗净污物,除去()和外部片膜,用食盐和醋搓洗除掉粘

题型:单项选择题

问题:

将鸭胗上的油筋膜膜撕去,用刀剖开,洗净污物,除去()和外部片膜,用食盐和醋搓洗除掉粘液异味,用清水清洗。

A.外部硬皮

B.外部血管

C.内部软皮

D.内部硬皮

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

以下三题基于"学生-选课-课程"数据库中如下三个关系:S(S#,SNAME,SEX,AGE) SC(S#,C#,GRADE) C(C#,CNAME,TEACHER)

查找学生号为"200301188"的学生的"数据库"课程的成绩,至少将使用关系

A.S和SC

B.SC和C

C.S和C

D.S、SC和C

题型:单项选择题

通信管道在浇灌混凝土构件时必须进行振捣,无论采用人工或机械振捣,都()进行,捣固密实,不得出现()等现象。

题型:单项选择题

《撒利克法典》

题型:单项选择题

关于印鉴卡,叙述正确的是()

A.医疗机构取得印鉴卡应当有专职的麻醉药品和第一类精神药品管理人员

B.医疗机构取得印鉴卡应当有获得麻醉药品和第一类精神药品处方资格的执业医师

C.医疗机构取得印鉴卡应当有保证麻醉药品和第一类精神药品安全储存的设施和管理制度

D.设区的市级人民政府卫生主管部门发给医疗机构印鉴卡时,应当将取得印鉴卡的医疗机构情况抄送所在地设区的市级药品监督管理部门,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生主管部门备案

E.省、自治区、直辖市人民政府卫生主管部门,可以不通报取得印鉴卡的医疗机构名单

题型:单项选择题

创新的特征包括()。

A.主体性

B.目的性

C.新颖性

D.无偿性

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