下列对利用腌渍储存法保存烹饪原料的叙述不正确的是()。 A.一般是用食盐或食糖对原料

题型:单项选择题

问题:

下列对利用腌渍储存法保存烹饪原料的叙述不正确的是()。

A.一般是用食盐或食糖对原料进行加工

B.提高原料储存环境的渗透压

C.不适合于大部分动植物原料储存

D.降低原料水分活度

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

房间隔缺损在左、右前斜位可见的X线征象有()

A.肺动脉段隆起

B.心前间隙缩小

C.左心房不大

D.右心室段延长或隆起

E.心前缘与胸骨接触面增加

题型:单项选择题

下列各城市中,哪一组均为辽宁省的海滨城市:().

A.大连、锦州、本溪、葫芦岛

B.锦州、营口、盘锦、朝阳

C.丹东、营口、盘锦、葫芦岛

D.大连、抚顺、月东、阜新

题型:单项选择题

习得性乐观指的是人们可以通过()使自己变得乐观。

A.宣泄

B.调整

C.学习

D.适应

题型:单项选择题

下列对密码安全的相关说法正确的是().

A.使用简单的数字密码很安全

B.使用简单的数字密码很不安全

C.用生日、身份证号做密码很安全

D.密码设置越简单越好

题型:单项选择题

外汇收支统计的记录时间应以 ()为标准。

A.签约日期

B.交货日期

C.收支行为发生日期

D.所有权转移

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