不使用刀具时,应将刀具放在安全、洁净、干燥的()或刀具柜内,这样既能防止生锈,又能避

题型:单项选择题

问题:

不使用刀具时,应将刀具放在安全、洁净、干燥的()或刀具柜内,这样既能防止生锈,又能避免刀刃损伤或伤及他人。

A、墩子上

B、砧板上

C、消毒板上

D、刀具架上

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

根据画线部分的读音,选择正确的音标。

light[ ]

A[ai]       B     C

题型:单项选择题

男性,95岁。患尿毒症,腹胀,腹部移动性浊音阳性,该患者腹腔内游离的腹水量至少为().

A.200ml

B.400ml

C.600ml

D.800ml

E.1000ml

题型:单项选择题

先张法预制梁在混凝土浇筑完( ),将胶囊气抽走,洗净灰浆以备再用。

A.2~4h

B.4~6h

C.6~8h

D.8~10h

题型:单项选择题

简述企业家基本素质的主要方面。

题型:单项选择题

下列哪一项与子宫肌瘤鉴别诊断最不相关

A.卵巢实性肿瘤

B.盆腔炎性包快

C.宫腔积液

D.子宫B巴大症

E.子宫腺肌症

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