翻勺一般是以左手握勺,手心转右向上,贴住勺柄,拇指放在勺柄上面,然后握住勺柄,握力要

题型:单项选择题

问题:

翻勺一般是以左手握勺,手心转右向上,贴住勺柄,拇指放在勺柄上面,然后握住勺柄,握力要适中,不要过分用力,以()为准。

A、握得牢靠

B、握住、握牢、握稳

C、不握死把

D、轻握、轻拿

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

以下各项中,( )是关于一般进出口货物特征正确的表述。

A.出口货物在出口货物装货单上由海关签印放行后即结束海关监管

B.报关单位在向海关办理进出口手续时应按照海关规定缴纳进出口税款

C.进口货物海关签印放行后即结束海关监管

D.报关单位向海关申报时应提交相应的进出口许可证件

题型:单项选择题

Visual FoxPro参照完整性规则不包括( )。

A.更新规则

B.删除规则

C.查询规则

D.插入规则

题型:单项选择题

食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在 ______过程中的卫生措施和管理情况

A.产、储、运、销

B.产、运、销

C.生产加工

D.运输

E.成品储存

题型:单项选择题

行政复议的参加人有()。

A.申请人

B.被申请人

C.第三人

题型:单项选择题

利用SQL语句统计选修了“日语”课程的学生人数。请将下列语句补充完整。 SELECT______PROM选课表WHERE课程名=“日语”

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