主料是指在菜肴中作为主要成分,()的原料。A、起一定作用B、名实相符C、占领导地位D

题型:单项选择题

问题:

主料是指在菜肴中作为主要成分,()的原料。

A、起一定作用

B、名实相符

C、占领导地位

D、占主导地位,起突出作用

考点:初级中式烹调师初级中式烹调师题库
题型:单项选择题

以下()不属于阿片类毒品。

A、吗啡

B、海洛因

C、冰毒

D、美沙酮

题型:单项选择题

主治各种内外出血,但最宜治尿血的是()

A.大蓟

B.地榆

C.三七

D.白及

E.蒲黄

题型:单项选择题

铅管在化工、医药等方面使用较多,其耐蚀性能强,可用于输送( )。

A.硝酸、次氯酸
B.高锰酸钾
C.盐酸
D.15%~65%的硫酸

题型:单项选择题

神经纤维膜电位由+30mV变为-70mV的过程称为

A.超极化
B.去极化
C.复极化
D.反极化

题型:单项选择题

下列症状中,哪一项不是热灼营阴证出现的?()

A.身热夜甚,心烦躁扰

B.时有谵语

C.斑疹隐隐

D.咽燥口干反不甚渴

E.舌蹇肢厥

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